|
|
Preistamppot Met Spekjes En Rookworst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 500 Gr aardappel
* 250 Gr prei
* 1 Dl melk
* 1 Speklap
* 1 Grote rookworst
* Geraspte kaas
* Paneermeel
Voorbereiding:
* Schil de aardappelen en snij ze in vieren.
* Snijd de prei in ringen.
* Snijd het spek in reepjes.
* Snijd de worst in plakjes van ong 1 cm.
* Ovenschaal invetten.
* Paneermeel en geraspte kaas mengen.
Bereidingswijze:
* Aardappelen opzetten en circa 15 minuten laten koken.
* Spekreepjes bakken en rookworst meebakken.
* De prei in een koekenpan licht aanzetten en afblussen met melk.
* Toevoegen aan de aardappelen en goed mengen.
* Doe het aardappel/preimengsel in de ovenschaal.
* Doe daar het vlees mengsel op verdelen.
* Bestrooien met de geraspte kaas en paneermeelmengsel.
* In oven zetten, tot de kaas gesmolten is.
|
|
|